2005 La Cuisine Française au Japon(4巻+別冊 Original Utagawa Kunisada Ichikawi Ebizo V Saito Dosanの詳細情報
Original Utagawa Kunisada Ichikawi Ebizo V Saito Dosan。The Food of Japan (9784805314807) - Tuttle Publishing。CHEF'S LIBRARY フランス料理本を中心とした世界の料理専門書。2005 La Cuisine Francaise Au Japonフランス料理 レシピ本 4冊、別冊定価:128,000円税別目立つ汚れや書き込み開き癖ありません料理・グルメ全4巻+別冊1巻/vol.1 soupes et entrees スープと前菜vol.2 gibiers et viandes ジビエと肉vol.3 poissons et coquillages 魚介vol.4 desserts デザート別巻 fondement de gibiers(ジビエの下処理)/トップシェフ62名の自信のスペシャリテ全422点を収録。キューバ産シガリロ販売中 キューバ産シガリロが一部入荷しま。#フランス料理