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Philippe Conticini フランス菓子 288のレシピ集 Philippe Conticini フランス菓子 288のレシピ集 - メルカリの詳細情報
Philippe Conticini フランス菓子 288のレシピ集 - メルカリ。SENSATIONS 288 RECETTES DE PÂTISSERIES Amazon.com。フィリップ・コンティチーニが16区にベーカリー・パティスリー。パティスリー デ レーヴ のフィリップコンティチーニのレシピ集 ボリューム感、厚さ重さもあり各パーツのレシピや組み立て、用語の意味など細かく記載されてます。洋菓子専門書としてプロ向けのレシピ集です。全ページフランス語使用していた為、使用感や日焼け、ページにシミも有りますので神経質な方はご遠慮ください。。Philippe Conticini: a taste of the Tarte Fraise Rhubarbe pastry。全てフランス語の為ご注意下さい。【イタリア語書籍】料理本 Heinz Beck ハインツ・ベック。洋書 Mathematical Theory of Elasticity Second。288のパティスリーのレシピを収録したフランス語の料理本。1876年 ハインリヒ・ハイネ アンティーク 洋書 古書 ドイツ レア。ハミルトン・ピクチャーズ David Hamilton 初版 帯、フライヤー付。- タイトル: SENSATIONS- 著者: Philippe Conticini- レシピ数: 288- 出版社: Minerva- 言語: フランス語ご覧いただきありがとうございます。洋書 4 PULP MAGAZINES: 1946, 1949, 1951, 1952
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