HOT ! 宮文　筋引き包丁　〇金　刃渡り21cm 宮文筋引き包丁〇金刃渡り21cm

宮文筋引き包丁〇金刃渡り21cm。筋引包丁 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェッショナル10A 日本製。宮文筋引き包丁〇金刃渡り21cm。宮文の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約21cmです。片刃です。鋼は不明です。全鋼製です。〇に金の刻印です。筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は牛刀系に見えます。金の刻印のモデルは現行にはないので鋼の種類は不明です。錆跡が多かったで修復しましたが裏の小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。筋引ですが魚卸しや刺身や皮引きにも使えます。（こちらの用途の方が多いかと）筋引包丁は人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約210mm●厚い場所で約1.8mm●外寸325mm●重量144g#包丁 #筋引 #宮文 #21cm。宮文筋引き包丁〇金刃渡り21cm。炭酸ガス作成キット。ビタクラフト　両手ナベ　7.5L No.7027 IH対応。M~　Fessler　フェスラー　圧力鍋　コンフォート　2.5L。千代田金属 シェル×2、マドレーヌ×1。バーミキュラフライパン 24cm[深型ハンドル:オーク材】専用ステンレスリッド。新品未使用 柳宗理 ステンレスボウル４点セット。土佐清龍別誂　鎌形薄刃包丁　西山商会。PEUGEOT ペッパーミル パリユーセレクト ノワール12cm フランス製。木製 和菓子型セット 魚型含む。バーミキュラ　ブレッド ローフパン (食パン型) 1斤　カラー/トリュフグレー。ルクルーゼ　ビュッフェキャセロール 26cm シフォンピンク。バーミキュラ フライパン24cm深型（ウォールナット）＋専用リッド。堺菊守　出刃包丁　別打。ル・クルーゼ　ココットロンド　14cm クールミント　離乳食　小鍋　インテリア。LE CREUSET ル・クルーゼ 赤 両手鍋ココットロンド